ເຈ້ຍກັນໄຂມັນສໍາລັບການເຜົາ: ຂອບເຂດອຸນຫະພູມ

ເຈ້ຍກັນໄຂມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກການເຜົາ ແລະ ນັກເຜົາມືອາຊີບ, ແຕ່ການຮູ້ຂອບເຂດອຸນຫະພູມຂອງມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໃນການໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເຈ້ຍກັນໄຂມັນທົ່ວໄປສ່ວນຫຼາຍສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມການເຜົາປານກາງ, ໂດຍປົກກະຕິຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 150°C ຫາ 220°C. ການໃຊ້ເກີນຂອບເຂດນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈ້ຍຫຼົ່ນ, ເຜົາໄໝ້, ຫຼື ອາດຈະປ່ອຍສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກມາ. ເຈ້ຍກັນໄຂມັນຂອງ Zhenfeng ຖືກຜະລິດດ້ວຍການໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການການເຜົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບໍ່ວ່າຈະເຜົາຄຸກກີ້, ພິມຜັກ, ຫຼື ກຽມເຂົ້າຂົ້ວ, ການຮູ້ຂອບເຂດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດທຸກຄັ້ງ.

ສູດເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ກະດາດກັນໄຂມັນຈຳເປັນຕ້ອງຮັກສາໃຫ້ທັນ. ສຳລັບຂອງຫວານທີ່ອ່ອນໂຍນຄື macarons ຫຼື meringues ທີ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ 150°C ຫາ 160°C, ກະດາດກັນໄຂມັນສະໜອງພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດໂດຍບໍ່ເບີ້ງ. ສຳລັບເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເຂົ້າທີ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ 180°C ຫາ 200°C, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບັດເຕີຈາກຕິດກັບຖາດ ໃນຂະນະທີ່ຮັບຮູ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ. ແມ້ກະທັ້ງການຍອດເນື້ອສັດ ຫຼື ຜັກທີ່ 200°C ຫາ 220°C, ກະດາດກັນໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຄືຂອງ Zhenfeng ກໍຍັງສາມາດຢືນຢູ່ໄດ້ດີ, ຮັກສາອາຫານໃຫ້ຢູ່ຄົງທີ່ ແລະ ຖາດສະອາດ. ມັນສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຈັບຄູ່ຂອບເຂດອຸນຫະພູມຂອງກະດາດໃຫ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດເພື່ອຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ບໍ່ແມ່ນວ່າເຈ້ຍກັນໄຂມັນທຸກຊະນິດຈະຄືກັນ, ແລະ ປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງກໍມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບໃນການຕ້ານຄວາມຮ້ອນ. ຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບມີບົດບາດສຳຄັນ—ເສັ້ນໃຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈະສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ານຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີກວ່າ. Zhenfeng ສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຳລັບເຈ້ຍກັນໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຕ້ານອຸນຫະພູມສູງໄດ້ໂດຍບໍ່ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. ຂະບວນການຜະລິດກໍສຳຄັນ; ເຕັກນິກຂັ້ນສູງຮັບປະກັນຄວາມໜາແໜ້ນ ແລະ ຄວາມໜາຂອງເຈ້ຍຖືກປັບໃຫ້ເໝາະສົມກັບການຕ້ານຄວາມຮ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການມີຊັ້ນຄຸມ, ເຊັ່ນ: ໂຊລິໂຄນທີ່ປອດໄພສຳລັບອາຫານ, ສາມາດເພີ່ມຄຸນສົມບັດກັນຕິດ ແລະ ຄວາມທົນຕໍ່ອຸນຫະພູມ. ການເລືອກຍີ່ຫໍ້ທີ່ໄວ້ວາງໃຈໄດ້ຈະຮັບປະກັນວ່າປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ຖືກດຳເນີນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ການບໍ່ສົນໃຈຂອບເຂດອຸນຫະພູມຂອງເຈ້ຍກັນໄຂມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເມື່ອຖືກສຳຜັດກັບອຸນຫະພູມທີ່ເກີນຂອບເຂດຄວາມທົນທານ, ເຈ້ຍອາດຈະເລີ່ມປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານ ຫຼື ຖືກເຜົາໄໝ້, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເຈ້ຍທີ່ຖືກເຜົາໄໝ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດຂົມ ແລະ ອາດປ່ອຍອາຍເປັນອັນຕະລາຍອອກມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈ້ຍທີ່ຮ້ອນຈັດອາດຈະຕິດກັບອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການເຊັດລ້າງຍາກຂຶ້ນ ແລະ ທໍາລາຍຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານ. ເຈ້ຍກັນໄຂມັນ Zhenfeng ໄດ້ຖືກທົດສອບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບໝັ້ນຄົງພາຍໃນຂອບເຂດອຸນຫະພູມທີ່ແນະນໍາ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເຮັດເຂົ້າໜົມຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ສາມາດສຸມໃຈກັບການເຮັດອາຫານອັນວິເສດ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດຈາກກະດາດກັນໄຂມັນໃນການເຂົ້າເຕົ້າຫວັນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ, ການປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳງ່າຍໆບາງຢ່າງກໍຈະຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍ. ທຳອິດ, ຫຼີກລ່ຽງການວາງກະດາດໃກ້ກັບອຸປະກອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົ້າຫວັນເກີນໄປ, ເພາະຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງອາດເກີນຂອບເຂດທີ່ກະດາດສາມາດຮັບໄດ້. ການຕັດກະດາດໃຫ້ເຂົ້າກັບແຜ່ນເຂົ້າເຕົ້າຫວັນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນສ່ວນທີ່ຍື່ນອອກມາ´ຊຶ່ງອາດຈະເກີດໄຟໄໝ້. ສຳລັບການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມໃນສູດທີ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, ການຊັ້ນກະດາດສອງຊັ້ນສາມາດເພີ່ມການປ້ອງກັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ກະດາດກັນໄຂມັນຂອງ Zhenfeng ຖືກອອກແບບມາໃຫ້ມີຄວາມທົນທານ, ດັ່ງນັ້ນການຊັ້ນສອງຊັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະສິດທິພາບຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເກັບຮັກສາກະດາດໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ ແລະ ເຢັນຈະຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນໄວ້ໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ.

ໃນເງື່ອນໄຂກ່ຽວກັບເຈ້ຍກັນໄຟທີ່ຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ, Zhenfeng ແມ່ນໜຶ່ງຍີ່ຫໍ້ທີ່ເດັ່ນໜ້າສຳລັບຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ. ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີໃນການຜະລິດເຈ້ຍ, ຍີ່ຫໍ້ດັ່ງກ່າວໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພ. ເຈ້ຍກັນໄຟຂອງມັນຖືກກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕອບສະໜອງຕາມມາດຕະຖານຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ. ການສ້າງຂຶ້ນຢ່າງແຂງແຮງຂອງເຈ້ຍຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂີ້ເຫີຍ ຫຼື ການເຜົາໄໝ້ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມເບເກີຣີ່ທີ່ມີການໃຊ້ງານໜັກ ຫຼື ເຕົາອົບທີ່ໃຊ້ງານເປັນປະຈຳໃນບ້ານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການໃຊ້ງານໃນເຊີງອາຊີບ ຫຼື ການເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃນບ້ານ, ເຈ້ຍກັນໄຟຂອງ Zhenfeng ສະໜອງຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆສຳລັບທຸກຄົນທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບການເຮັດເຂົ້າຈີ່.

ເຈັດສະກະດານກັນໄຂມັນຕ້ອງເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບເຕົາປະເພດຕ່າງໆ ຈາກເຕົາທຳມະດາຈົນເຖິງເຕົາຄວາມຮ້ອນລົມ. ເຕົາຄວາມຮ້ອນລົມຈະມີການລົມຮ້ອນເຂົ້າມາ ເຊິ່ງສາມາດສ້າງການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສະເໝີກັນຫຼາຍຂຶ້ນ ແຕ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຈັດສະກະດານຖືກສຳຜັດກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ. ເຈັດສະກະດານກັນໄຂມັນຂອງ Zhenfeng ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບເຕົາທັງສອງປະເພດ ໂດຍຮັກສາໂຄງສ້າງ ແລະ ປະສິດທິພາບໄວ້. ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີເທົ່າທຽມກັນໃນເຕົາແກັສ, ເຕົາໄຟຟ້າ ແລະ ເຕົາຄວາມຮ້ອນລົມ ໃຫ້ວິທີການແກ້ໄຂທີ່ຫຼາກຫຼາຍສຳລັບການຕັ້ງຄ່າເຕົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ນີ້ຮັບປະກັນວ່າ ບໍ່ວ່າຈະໃຊ້ເຕົາປະເພດໃດ ເຈັດສະກະດານກໍຈະຢືນຢູ່ຕໍ່ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ ແລະ ສະໜອງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງກັນ.